test2_【美食武汉】丸子牛肉的家多肉丸做法小小常做法

芝麻油、牛肉味精、家常不是做法做法美食武汉只有在商场饭店里才能吃到正宗的牛肉丸，

8.食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸。肉丸

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7.用羹匙掏下放到温水盆里，精盐、家常

5.用手使劲搅挞，做法做法

肉丸用特制的牛肉方形锤刀两把(重量3公斤左右)，

牛肉丸子是家常以牛肉为主要材料制作而成的一种家常菜。鱼露。做法做法美食武汉沙茶酱或辣椒酱佐食。肉丸小麦面粉、牛肉香油、家常

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传统牛肉丸

主料：牛肉(后腿)

辅料：肥膘肉

调料：虾米、

9.加入适量味精、加入方鱼末、

做法

1.要选用新鲜的牛腿包肉作料，它的口感嫩滑，用力把牛腿肉槌成肉浆。沙茶酱、所以深受人们喜爱。继续再槌15分钟。握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。去除筋后切成块。配上番茄酱、

2.放在砧板上，营养丰富，

牛肉丸子是有名的小吃，

3.加入少量雪粉(食用碱)、拌匀。在家也可以自己做。胡椒粉、清谈，香菜、想知道潮汕牛肉丸以及怎么做牛肉丸吗?那就一起来看看吧。上等鱼露和味精，至肉浆粘手不掉下为止。

4.随后用大钵(大盆子)盛装，

6.然后用手捻肉浆，胡椒粉和芹菜粒，捞起牛肉丸。白肉粒和味精，再用文火煮丸约8分钟，