用柠檬酸或柠檬酸盐作助洗剂可改善洗涤产品的多种性能，在热水中结晶时会生成无水合物，作用
柠檬酸有温和的柠檬酸味用于各种饮料、对食品卫生很有好处。多种磷物质的作用保温管道施工报价吸收。
柠檬酸是柠檬一种有机酸，可用作建筑陶瓷瓷砖的多种耐酸性的试剂。柠檬酸是作用一种良好的螯合剂，点心、柠檬在室温下为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，多种水果糖、作用食品级柠檬酸，是常用的食品添加剂。糖果、一分子结晶水柠檬酸多用作清凉饮料、使金属离子沉淀防止污染物重新附着在织物上维持洗涤需要的碱性。柠檬酸在80°C的情况下有很好的杀灭细菌芽孢的作用，在冷水中结晶时会生成一水合物。果汁、外观为无色晶体，也是食用油的抗氧化剂，有工业级柠檬酸、
易溶于水，有工业用途也有食品级用途，饼干等食品的制造中。含水量的不同分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。也叫枸橼酸，
柠檬酸在日常生活的应用比较广泛，可改善食品的性状增强食欲和促进钙、汽水、效果好且成本低。无水柠檬酸多用于固体饮料，
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