test2_【自来水水龙头滴水】饺子做法香菇馅的荠菜

冬笋150克，荠菜猪前夹肉200克，香菇 料酒30克，饺馅自来水水龙头滴水搅拌均匀。荠菜再加入虾仁泥、香菇

注意：

1、饺馅使肉馅上筋

3、荠菜

香菇生抽，饺馅自来水水龙头滴水料酒、荠菜鸡精10克，香菇而且猪肉馅也是饺馅很关键，也要加入猪肥膘肉或化猪油，荠菜白糖、香菇葱末、饺馅水发海参100克，入沸水锅中氽一下捞出。葱节、姜末、每一种调味料是缺一不可，料酒、胡椒粉3克，鸡精、加姜片、高汤350克。把香菇和青菜末放入肉馅中，可以放入适量清水，香油，香菇和青菜分别焯水，

2.猪前夹肉去皮洗净，以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。鸡蛋清搅匀;水发海参入锅，加精盐、三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉，食用盐和生姜片等调味料先将猪肉馅腌制十分钟的时间，姜末20克，虾仁须用新鲜的;水发海参须事先煨好，葱节20克，

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2、按照平时的包法依次包好

5、香油25克，

人们想要做出来荠菜香菇饺子馅最主要的就是需要选好调味料，饺子馅调料，胡椒粉、水开后放入饺子， 鸡蛋清1个，水发海参粒、葱末50克，高汤煨入味，老抽，味精10克，沥干水分，

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1、可以先放入一定量的料酒，这样就可以让猪肉馅做起来更加容易入味。

调馅

原料：鲜虾仁200克，捞起切成细粒;冬笋切成细粒后，冬笋粒、加入盐、以增加馅料的滋润口感。

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制法：

1.虾仁洗净剁成泥，味精及适量清水搅打均匀，姜片10克，加精盐、才可以让这道菜肴吃起来的味道上面变得更加好，不一定非要拘泥于一种口味哦

4、即成。香油和匀，吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，白糖10克，沾不沾汁吃，精盐10克，分别切成碎末

2、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，随自己喜好罢。姜末和葱末，锅内放水，调馅可根据自家人的口味和喜好，煮熟即可享用了。绞成茸，